【产品名称】：柑橘膳食纤维粉 水溶

【英文名称】：Citrus Dietary Fiber

【工艺流程】原料--清洗--粉碎--水解浸提--离心分离--沉淀--消煮--真空抽滤--洗涤干燥--粉碎过筛--成品

【产品性状】橘黄色粉末

【原料别名】：橘皮等。

【提取来源】：柑橘膳食纤维为芸香科植物橘Citrus reticulata Blanco 及其栽培变种的干燥成熟果皮。原料分为“陈皮”和“广陈皮”。采摘成熟果实，剥取果皮，晒干或低温干燥。

【规格】：60%、90%。

【检测】：洗涤-酶法进行测定

【炮制】：除去杂质，喷淋水，润透，切丝，阴干。

【性味】：柑橘膳食纤维苦、辛，温。

【性状】：陈皮——常剥成数瓣，基部相连，有的呈不规则的片状，厚1～4mm。外表面橙红色或红棕色，有细皱纹及凹下的点状油室；内表面浅黄白色，粗糙，附黄白色或黄棕色筋络状维管束。质稍硬而脆。气香，味辛、苦。

广陈皮——常3瓣相连，形状整齐，厚度均匀，约1mm。点状油室较大，对光照视，透明清晰。质较柔软。

【水溶性】：全溶于水，柑橘膳食纤维溶于水后澄清透亮，无任何沉淀

【目          数】柑橘膳食纤维80目 ,也可根据客户要求订制

【储存】：置于阴凉干燥、避光，避高温处。

【包装】：协商或内用双层塑料袋，1公斤铝箔袋，25公斤纸板桶

【保质期】：24个月。