黑豆皮提取物 黑豆皮粉 中法欧标黑豆皮花青素25%

【产品名称】：黑豆皮提取物 黑豆皮花青素

本品是以黑豆Glycine max (L.) Merri.的种皮为原料，采用特殊工艺提取而得，其主要成分为矢车菊素-3-葡萄糖苷。

2.产品特点

1）产品为紫红色的粉末，易溶于水、乙醇，在偏酸性溶液中呈桃红色，中性溶液中为紫红色，在偏碱性溶液中呈黑蓝色。在食品行业中可当做色素用。

2）按照食品添加剂使用卫生标准（GB-2760-2007）本品可用于化妆品及药品的糖衣，也可用于配制酒（包括葡萄酒、米酒等）、饮料、糖果等普通食品中；

3）产品加工过程中只使用水和乙醇，保证产品的安全性；

4）产品规格齐全，品质优良，满足客户不同需求；

【质量标准】

1、主要成分：

(1)原花青素(Proanthocyanidins) 5%-70%

(2)花青素(Anthocyanidins) 5%-25%

(3)花色甙(Anthocyanin)

2、使用部分:种皮

3、色泽：紫红色精细粉末

4、目数:过80目

5、气味：特殊气味

6、干燥失重：≤5%

7、灰份: <5%

8、重金属:＜5PPM

9、溶剂残留：＜0.05PPM

【包装】内用双层塑料袋，外用铝箔袋或纸板桶（25公斤/桶）。

【保存】置于阴凉干燥、避光，避高温处。

【保质期】两年【质量标准】：企业标准

【理化性状】：深棕色粉末

【含量规格】：25%  （可按需定制多种规格详情咨询客服）

【检测方法】：中法 欧标

【有效成分】：黑豆皮花青素   花青素

【厂检项目】：

微生物检测：

菌落总数≤1000cfu/g  

酵母菌及霉菌≤100cfu/g

大肠杆菌不得检出

沙门氏菌不得检出

【应用领域】：食品饮料、功能性食品、代餐粉、食品添加剂、化妆品、动物饲料等。