蔓越莓果粉

【英文名称】：Cranberry powder ,Vaccinium macrocarpon L.

【水果别名】：蔓越桔、小红莓 ，蔓越莓，酸果蔓，毛蒿豆

【产品来源】：蔓越橘的果浆

【蔓越莓果粉规格外观】：紫红色精细粉末，过80目标准筛，全溶于水。

蔓越莓又称蔓越桔、小红莓、酸果蔓，其名称来源于原称“鹤莓”，因蔓越莓的花朵很象鹤的头和嘴而得名。是杜鹃花科越橘属红莓苔子亚属（学名：Oxycoccos，又名毛蒿豆亚属）的俗称，此亚属的物种均为常绿灌木，主要生长在北半球的凉爽地带酸性泥炭土壤中。花深粉红色，总状花序。红色浆果可做水果食用。它是一种表皮鲜红，生长在矮藤上的浆果，生长在寒冷的北美湿地，产区不到4万英亩，蔓越莓果内含空气，能浮在水面上。蔓越莓是为数不多的可以在酸性泥土里生长的农作物，它们需要大量的水. 一旦一个枝蔓开始生长，它将持续生长许多年。

【蔓越莓果粉产品理化指标】：

外观：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。

颜色：具有该产品固有的色泽，且均匀一致

气味：酸甜味道，无其他特殊气味。

溶解度：≥98%

水分：≤6%

菌落总数：＜1000

沙门氏菌：无

大肠杆菌：无

【建议应用范围】： 医药保健品，健康营养品，婴幼儿食品，固体饮料，乳制品，方便食品，膨化食品，调味品，中老年食品，烘焙食品，休闲食品，冷食冷饮等。

【蔓越莓果粉建议添加量】： 固体饮料（5%）、饮品（5%）、休闲食品（3-5%）、医药食品（5-20%）

【应用范围】：保健、饮料、食品、化妆品、工业等领域

【生产工艺】：原料—清洗—提取—浓缩—喷雾干燥—过筛—包装

【样品事宜】：一般产品提供5-20克小样,部分产品收取样品费

【其他事宜】：本司可开具增值税,小金额除外，品名与本公司业务范围内与产品相关. 一般 【包装方式】：大货25公斤/纸板桶,小样包装为铝箔袋1KG/袋,根据要求贴标签,如不要求,一般按公司内部简易标签统一模板粘贴。

【起订量】：1KG,根据要求贴标签,如不要求,一般按公司内部简易标签统一模板粘贴。

【合作意向】：可以根据不同需要剂型，定制提取加工！

【运输方式】：快递或物流,国内一般三天内到达.报价一般均含国内运输费用。偏远地区（内蒙.新疆.西藏）需补运费差价！！！

【存储条件】：本品应密封遮光，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方。

【保 质 期】：24个月。